منتدى عبيـــر الإســـلام ( حـــــــاسي الــــغلة)
منتدى عبير الاسلام جزائري و كل يوم هدرة جديدة .عزيزي الزائر اذا كنت تريد مشاركتنا نقاشاتنا ، دردشتنا ،مواضيعنا، و ردودنا ماعليك الا التسجيل في منتدانا و اسرتنا عبير الاسلام حاسي الغلة

منتدى عبيـــر الإســـلام ( حـــــــاسي الــــغلة)


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
   السلام عليكم اعضاء منتدى عبير الاسلام (حاسي الغلة) *1- مطلوب مشرفين للاقسام الجديدة للمزد من المعلومات اطلع على جديد المنتدى * مطلوب مصممين للقسم الجديد لطلبات التصاميم *المنتدى يحتاج ابداعاتكم تتقبلو تحياة طاقم الادارة  

شاطر | 
 

 تونة كانها معلبة رائعه للغاية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mohmd86
عضو جديد
عضو  جديد


ذكر
عدد الرسائل : 24
العمر : 30
البلد : مصر القاهرة
العمل : لا يجد عمل
المزاح : جيد
دعاء :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: تونة كانها معلبة رائعه للغاية   السبت 27 فبراير - 22:39

1 كجم سمك التونة
يغسل جيدا وينظف ويقطع على 4 او 5 اجزاء عريضة
1 كوب خل
1 كوب زيت
1 كوب عصير ليمون يعصر يدوى بدون قشر

بعد التنظيف والتقطيع للسمك
يوضع مقدار قليل من الليمون والخل على السمك وذلك لكى تقل الرائحه الذكية للسمك
ويترك قليلا حتى تنزل الرائحه من السمك

يحضر اناء ويوضع السمك وعليها المقادير
الخل والليمون ثم اخيرا الزيت
ويوضع على النار متوسطة
ويغطى جيدا
ويكون على النار مقدار 2 الى 2.30 على النار
ثم يرفع ويترك ليبرد
ثم يقدم فى طبق
مضاف ملح قليل وليمون وخل والتوابل
كمون وفلفل اسمر
طبع الخبز يقدم معه

اتمنى تجربوها لانها رائعه جدا كانها تونة معلبة مثل الموجودة فى المحلات والاسواق

من ريف مصر الطريقة
وتمت التجربة خاصة فى البيت
والمذاق رائع جدا
حيث يمكن الاحتفاظ بها فى الثلاجة او بدونها لايام دون ان تفسد
لان المكونات تحفظها خاصة الزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
°o.O (عبير الاسلام) O.o°
مديرة الموقع
مديرة الموقع


انثى
عدد الرسائل : 2247
العمر : 24
البلد : عين تموشنت
العمل : طالبة جامعية
المزاح : الحمد لله
دعاء :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تونة كانها معلبة رائعه للغاية   الخميس 4 مارس - 21:26

شكرا لك ان شاء الله نجربها

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

我想念你[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[b]إنْ غبتُ ولمْ تجدونيـ

فَقدْ أكون وقتهـآ بـحـآجـہ للدعـآء d]فـادعوليـ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/b]

[size=12].اللهم ارحم والدي وإجعل قبره روضة من رياض الجنة وإحشره مع من تحب ياأرحم الراحمين"
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abirschool.forum-actif.net
 
تونة كانها معلبة رائعه للغاية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عبيـــر الإســـلام ( حـــــــاسي الــــغلة) :: شهر رمضان :: مطبخ عبير الاسلام-
انتقل الى: