منتدى عبيـــر الإســـلام ( حـــــــاسي الــــغلة)
منتدى عبير الاسلام جزائري و كل يوم هدرة جديدة .عزيزي الزائر اذا كنت تريد مشاركتنا نقاشاتنا ، دردشتنا ،مواضيعنا، و ردودنا ماعليك الا التسجيل في منتدانا و اسرتنا عبير الاسلام حاسي الغلة

منتدى عبيـــر الإســـلام ( حـــــــاسي الــــغلة)


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
   السلام عليكم اعضاء منتدى عبير الاسلام (حاسي الغلة) *1- مطلوب مشرفين للاقسام الجديدة للمزد من المعلومات اطلع على جديد المنتدى * مطلوب مصممين للقسم الجديد لطلبات التصاميم *المنتدى يحتاج ابداعاتكم تتقبلو تحياة طاقم الادارة  

شاطر | 
 

 حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mari
عضو جديد
عضو  جديد


انثى
عدد الرسائل : 31
العمر : 22
البلد : الجزائر "الشلف"
العمل : طالبة في الثانوية
المزاح : مرحة
دعاء :
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 02/06/2009

مُساهمةموضوع: حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة   الخميس 13 أغسطس - 18:20

حلوى بالمربى


المقادير:

170
غ من الزبدة
65
غ من سكر سنيدة
نصف كيس الفانيلا
7
بيضات
نصف كيس خميرة
250
غ من الدقيق
150
غ من اللوز المسلوق والمفروم

للتزيين:
نصف علبة صغيرة من مربى التوت
نصف كاس صغير من الماء

طريقة التحضير



في إناء نضع الزبدة، السكر، الفانيلا وأصفر البيض ( يحتفظ بالأبيض )، نخلط جيدا حتى يذوب السكر.



تضاف الخميرة والدقيق على خليط الزبدة والبيض وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.



تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض، ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط، تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء وشوية من روح الفانيلا( لمدة 15 دقيقة )
و بالصحة و العافية
































مثلثات باللوز

المقادير :

عقدة اللوز:

500
غ من اللوز المسلوق
250
غ من السكر سنيدة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة صغيرة من القرفة
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز
ملعقة كبيرة من ماء الزهر

العجين :

500
غ من الزبدة
400
غ من السكر سنيدة
700
غ من الدقيق
200
غ من ميزينا
ملعقة صغيرة من روح اللوز

طريقة التحضير




تحضير عقدة اللوز :
يطحن اللوز جيدا مع السكر، تضاف إليه الزبدة، القرفة، روح اللوز وماء الزهر، يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة




تحضير العجين :نخلط الزبدة والسكر جيدا، نضيف الدقيق، مايزينا ، الخميرة وروح اللوز ، نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.





تقطع العجين على شكل دوائر ، نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات، ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.

تزين بالسكر الصقيل عند التقديم



بالصحة والعافية
تحياتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
°o.O (عبير الاسلام) O.o°
مديرة الموقع
مديرة الموقع


انثى
عدد الرسائل : 2247
العمر : 24
البلد : عين تموشنت
العمل : طالبة جامعية
المزاح : الحمد لله
دعاء :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة   الخميس 13 أغسطس - 18:46

يسلمو بارك الله فيك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

我想念你[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[b]إنْ غبتُ ولمْ تجدونيـ

فَقدْ أكون وقتهـآ بـحـآجـہ للدعـآء d]فـادعوليـ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/b]

[size=12].اللهم ارحم والدي وإجعل قبره روضة من رياض الجنة وإحشره مع من تحب ياأرحم الراحمين"
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abirschool.forum-actif.net
mari
عضو جديد
عضو  جديد


انثى
عدد الرسائل : 31
العمر : 22
البلد : الجزائر "الشلف"
العمل : طالبة في الثانوية
المزاح : مرحة
دعاء :
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 02/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة   الخميس 13 أغسطس - 18:52

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
malak s
عضو جديد
عضو  جديد


انثى
عدد الرسائل : 1
العمر : 26
البلد : الجزائر"شلف"
العمل : طالبة جامعية
المزاح : ممتازة
دعاء :
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة   الجمعة 14 أغسطس - 20:52

hi انا جديدة في المنتدى تبدو رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*دلالي كريمة*
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 285
العمر : 24
البلد : الجزائر(شلف)
العمل : طالبة
دعاء :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة   الثلاثاء 18 أغسطس - 21:47

شكرا لك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نورا
عضو جديد
عضو  جديد


انثى
عدد الرسائل : 7
العمر : 33
دعاء :
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة   الثلاثاء 5 يونيو - 19:16

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوى لذيذة بالمربى يستحق التجربة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عبيـــر الإســـلام ( حـــــــاسي الــــغلة) :: شهر رمضان :: مطبخ عبير الاسلام-
انتقل الى: